La etnobotánica, el estudio de las relaciones entre las sociedades humanas y las plantas, es una disciplina situada en una encrucijada entre las ciencias naturales y las ciencias sociales. Esta interdisciplinariedad o transdisciplinariedad ha dado lugar a una transgresión del paradigma del trabajo científico para que investigadores de campos tan diversos como la etnología, la antropología cultural, la lingüística, la botánica y la ecología trabajen en la misma línea y en más o menos estrecha colaboración para entender cómo los humanos percibimos, conocemos y gestionamos el mundo vegetal.
En este monográfico presentamos diversos ejemplos de aproximaciones al estudio de los conocimientos y usos populares de las plantas. En las siguientes páginas el lector encontrará trabajos etnoflorísticos, de análisis antropológico social, inclinados a la conservación, y con plantas medicinales, alimentarias o, simplemente, atractivas como protagonistas. También hablaremos de investigaciones llevadas a cabo en diversos territorios de lengua catalana y en otras áreas geográficas y culturales ibéricas y euro-peas. Las investigaciones presentadas se complementan con una entrevista a Luis Villar, pionero en los estudios etnobotánicos contemporáneos en tierras ibéricas.
