Artista visual y doctora en Bellas Artes por la Universidad de Barcelona. Actualmente, es profesora del Departamento de Artes Visuales y Diseño, en la Facultad de Bellas Artes de la Universidad de Barcelona (España) y coordinadora del Máster en Producción e Investigación Artística de la Universidad de Barcelona. Su investigación explora las conexiones entre arte, botánica y dendrología mediante proyectos artísticos interdisciplinares. Recientemente, se ha focalizado en el estudio de las colecciones de los herbarios históricos en varios institutos botánicos europeos.
Suzanne Davit introdujo innovaciones en la ilustración botánica, que se interpretan como un discurso artístico alternativo al patriarcal dominante y una manifestación del empoderamiento femenino.
