El proceso que ocurre cuando se cocina en una barbacoa es muy parecido al que se produce en nuestro organismo cuando nos comemos y digerimos lo cocinado.
La próxima vez que te encuentres delante de una barbacoa, procura prestar atención a lo que se ve. Se trata de un proceso científico fascinante.
Es un error común relacionar directamente el placer con la dopamina, ya que influyen muchos otros elementos. El ser humano experimenta una búsqueda constante de placer.
La memoria táctil nos permite formar imágenes en nuestro cerebro gracias a los receptores sensoriales de manos y dedos.
Tendemos a sumir capacidades simbólicas plenas en los ancestros del paleolítico, pero es un error atribuir atributos propios de la mente moderna.
Algunos mamíferos experimentan una sensación de picor y quemazón al probar frutos con capsaicina. Esta mutación ha persistido con la evolución de los mamíferos.
Lamarck tiene una obra variada y, por momentos, revolucionaria, pero la enseñanza popular transmite de ella solo el fracaso de la teoría de la evolución.
El control de la respiración que tiene la especie humana determina la posibilidad de reír, a diferencia de los otros animales.
Las narraciones preparan nuestra mente para cualquier cosa o catástrofe que pueda venir. Los sueños mientras dormimos también constituyen un tipo de entrenamiento para a vigilia
Imagine que tiene que describir, con un texto escrito y de manera pormenorizada, los movimientos que realiza con sus manos al atarse los cordones de los zapatos. Pruebe siquiera a imaginarlo, pero sin mover físicamente las manos.
La acumulación cultural muda lo que somos y lo que hacemos de una generación a otra y, en lo que respecta al conocimiento científico, los cambios se producen con tanta celeridad que muchas veces tendemos a imaginar como distantes teorías o descubrimientos de antes de ayer.
Una cosa es ser consciente del ciclo astronómico anual y otra descubrir los mecanismos de la vida. No sabemos con certeza qué, pero algo pasó en lo que ahora es Europa hace unos 40.000 años.
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Una huella de la pisada de un rinoceronte, ¿qué tipo de signo es? Es un índice, es una representación icónica y puede convertirse en una imagen simbólica. Hay todo un mundo condensado en una simple huella.
A lo largo del tiempo, diversos autores han intentado aglutinar en obras de carácter divulgativo la gran historia del conocimiento científico. Una muestra es el Vestiges de Robert Chambers.
El mayor reto de la neurociencia está en comprender cómo surge la mente autoconsciente a partir de la actividad electroquímica de la protuberancia de células que todos transportamos dentro del cráneo.
