[caption id="attachment_89408" align="alignleft" width="209"] Los cereales han sido capaces de colonizar los espacios más inhabitables del planeta. En la ilustración podemos observar las partes principales que componen estas plantas: 1)

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La recolección de frutos inmaduros es buena para los productores, pero plantea un problema a los consumidores.
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alcachofera

La alcachofera es pariente próxima del cardo, y mientras que este se aprovecha por la penca, de la alcachofa, como sabemos, comemos la flor. Se trata de una planta de cultivo sencillo con muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud.
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En el número anterior hablamos sobre la posibilidad (o no) de viajar más deprisa que la luz. Veíamos que el transporte hiperlumínico, por cualquier método, era equivalente a viajar por

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Parece una conspiración cósmica. Desde que se inventara el telescopio no ha habido ninguna explosión de supernova en nuestra galaxia visible desde la Tierra. Sí que las ha habido en

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La ingeniería civil fue, probablemente con la arquitectura urbanista y el higienismo médico, el principal movimiento impulsor de un modelo de progreso y modernización social que las reformas liberales de

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tesis

El doctorado es hoy en día un grado académico más. Empiezas de párvulo y acabas de doctor. Por eso las tesis, cada vez más, son como un examen largo.
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La existencia del progreso moral sí es un argumento a favor (o en contra) de la vigencia de nuestras tradiciones. ¿Existe el progreso moral?
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El olor del azahar es muy agradable y puede servir para aderezar algunas recetas.
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Hort de pebres

Para mucha gente el pimiento más apreciado es el de fruto grande, largo, carnoso, que se cosecha verde o rojo, por supuesto de carne dulce, y que se puede hacer relleno o asado.

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¿Es posible para los humanos viajar a la velocidad de la luz?
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© Foto: Javier Díez (www.jdiez.com). Muntatge de les constel·lacions: Fernando Ballesteros El cielo nocturno en el Observatorio de Aras de los Olmos de la Universitat de

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El universo está lleno de nubes de gas, polvo y materia orgánica. Los radiotelescopios han detectado la presencia de agua y gran variedad de moléculas orgánicas, piezas esenciales para el

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Una especie de camaleón desconocida, cuyos adultos apenas alcanzan los 3 cm de largo, ha sido encontrada en un conjunto de islotes del norte de Magadascar. Este minúsculo camaleón tiene la misma disposición ósea que cualquier cocodrilo gigantesco.
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© Mètode El otoño es la estación del año en que estrenamos libros de papel reluciente y coloreado y libretas de hojas

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Bernard le Bovier de Fontenelle era hijo de un abogado parlamentario francés que fue educado en los jesuitas y, a pesar de seguir la

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Ciencia y arte son dos formas de conocimiento. Comparar la una con la otra tiene interés tanto por aquello en lo que coinciden como por aquello en lo que difieren.
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  Gabinete de Didáctica del Jardín Botánico de la Universitat de València Un joven Darwin de 29 años presentó el 1 de noviembre de 1837,

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Desde un punto de vista evolutivo, pensamos que la función del gusto amargo es evitar la ingestión de sustancias tóxicas.
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Cortesía de Max Mitrofanov Recreación artística de la superficie de Venus.  Cuentan que, cuando la última sonda Venera se lanzó con destino a Venus,

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Históricamente, los biólogos se han dedicado al estudio de los grupos de seres vivos más grandes (animales, plantas y hongos), caracterizando su forma y función (el fenotipo) como consecuencia directa

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Archivo Diputación Provincial de Valencia (ADPV) Algunas fotografías del Hospital General de Valencia, extraídas de una publicación de 1927. En las imágenes, de arriba a

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Externalizaciones

El nostre sistema econòmic ha posat preu a la producció i a la comercialització. Però no ha valorat el cost de les externalitzacions de residus.

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Metode76_Barona_Nollet

A lo largo del siglo xvii empezaron a tener un gran impacto social las exhibiciones públicas de los fenómenos naturales provocados o descubiertos por los científicos. Grabados y pinturas de

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