Yolanda Picó, catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universitat de València, analiza contaminantes emergentes, tanto sus concentraciones en el medio ambiente como sus efectos en la biota a largo plazo.
Francesc Mesquita es investigador en el Instituto Cavanilles de Biodiversidad y Biología Evolutiva, cuyo campo de trabajo son los invertebrados acuáticos como indicadores de calidad de las aguas y de aspectos evolutivos y taxonómicos.
El propósito de Regénesis es mostrar las evidencias de la destrucción del medio ambiente con el sistema de producción alimentaria actual y proponer un modelo alternativo y aplicable a escala mundial.
Muchos desechos plásticos se van fracturando hasta convertirse en micro o nanopartículas, los microplásticos, ingeribles por los organismos marinos.
La biodiversidad contribuye a mejorar la salud humana. Aporta bienestar y reduce los riesgos de infecciones de origen animal o por el cambio climático.
El pastoreo con ganado modifica los ecosistemas áridas e incluso llega a degradarlos, cosa que atenta contra la sostenibilidad de la misma actividad ganadera.
La descripción del «hada de los bosques valencianos» o Valenciolenda fadaforesta, una nueva especie, y género, para la ciencia.
Es necesario un cambio para transformar la realidad rural a través del empoderamiento de su ciudadanía, haciéndola partícipe de esta transformación.
