Cinema amb olors

¿Habrá algún día cine con olores?

A principios del siglo XX, comenzó a surgir la idea de un «cine con olores». A pesar de los numerosos intentos de llevar los olores en las películas, estos no acabaron de funcionar porque el tamaño de las salas provocaba que los olores se perdieran o no dieran efecto en el momento deseado.

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No existen dos narices iguales

El olfato es el menos estudiado de todos los sentidos y estamos aún lejos de conocer las implicaciones funcionales de esta enorme variabilidad genética, pero podemos afirmar que no existen dos narices iguales.

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Los aromas del vino

Hay factores que intervienen en nuestra percepción de los alimentos. En el caso del vino, primero tenemos el color.

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Gusto y ofalto: de la supervivencia al placer

Los sentidos del gusto y del olfato son instrumentos que contribuyen a modular el apetito, en tanto que, desde una perspectiva evolutiva, puede conjeturarse que la sensación de placer alimentario debió surgir de la necesidad de distinguir en la variada oferta de la naturaleza los elementos óptimos y sanos de los perjudiciales e incluso venenosos.

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