Gonzalo Casino

Responsable de Transferencia del Conocimiento del Centro Cochrane Iberoamericano y profesor de Periodismo científico y de datos en la Universidad Pompeu Fabra de Barcelona (España). Dirige el proyecto Nutrimedia y publica desde 1999 el blog Escepticemia.

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La creciente preocupación por la salud ha avivado el interés por las relaciones entre la dieta y la prevención de la enfermedad. Pero, a pesar de los notables avances científicos, hay todavía muchas preguntas sin respuesta y muchos mensajes con base científica que no acaban de llegar a la población porque se extravían entre falsedades y medias verdades
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Tenemos más información que nunca sobre nutrición, pero, a la vez, tenemos grandes dificultades para identificar la información fiable.
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Pseudociencia y mala ciencia en biomedicina

La pseudociencia (falsa ciencia) y la ciencia basada en estudios defectuosos y sesgados (mala ciencia) producen conocimiento falso o incierto, sin pruebas o con evidencias de baja calidad. Ambas representan un riesgo para la salud.
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