A medida que el debate sobre las vacunas crezca, la gente con dudas se posicionará a favor o en contra.
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Este trabajo aborda el sistema alimentario como un sistema complejo, abierto al medio, como los organismos vivos. Recurre a los aportes de múltiples ciencias (antropología, nutrición, medicina, economía, entre otras), relacionando las partes analíticamente separadas, para señalar sus transformaciones en el tiempo y en el espacio. Estudia la organización social

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«ABECEDARI SOCIOECOLÒGIC», MONOGRAFÍA DE MÈTODE

Abecedari socioecològic

El volumen reúne y actualiza las columnas publicadas por el biólogo y socioecólogo durante los últimos once años en la revista Mètode, ademas de incluir textos inéditos.
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En los océanos, las algas bentónicas proliferan al por mayor. Los anglosajones denominan a estas macroalgas 'kelp' o 'varec'.
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ENTREVISTA

«El reto principal del IEC es mantener la llama del catalán»

ARCHIVO MÈTODE: ESPECIAL VACUNAS

ARCHIVO MÈTODE: LA MEMORIA DEL HOLOCAUSTO

`Mètode SSJ 2021

Sciencie's structure dirige la mirada hacia la creación de un modelo de sociedad sostenible para hacer frente a los retos del futuro.
 
arqueologia

Hasta hace poco la arqueología se consideraba un campo de hombres, pero en los últimos años ha sufrido una gran transformación.

En los océanos, las algas bentónicas proliferan al por mayor. Los anglosajones denominan a estas macroalgas 'kelp' o 'varec'.
ilustración anna sanchis umami

Los receptores de las papilas gustativas de la lengua humana distinguen cinco gustos básicos diferentes, cuatro de ellos conocidos desde siempre y uno identificado hace poco más de un siglo: el umami.
aprender folch

El concepto de ciudad educadora parte de la evidencia de que el espacio no es neutro, sino que genera, difunde y refuerza imágenes y valores de manera explícita e implícita. Este carácter comunicativo es más intenso cuanto más complejo, diverso y rico es el espacio de referencia.
oasis

Los oasis son lo que son, pero el desierto que los rodea nos hace percibirlos como fastuosos. Vivimos en un universo de oasis mentales y otorgamos a las cosas no el valor que tienen, sino el valor que querríamos que tuvieran.

ÚLTIMO NÚMERO DE MÈTODE

Océanos
by Carles Pelejero and Eva Calvo
by Francisco José Navarro
by Belen Gonzalez-Gaya
by María José López García
by Magda Vila, Jordi Camp and Elisa Berdalet
by Arnau Carreño, Àngel Izquierdo-Font and Josep Lloret
by Laura Filardo-Llamas

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    Idioma: CatalanEspañolInglés

    25 AÑOS DE MÈTODE

    Los temas planteados en la monografía Abelles de mel (primavera de 2002) siguen vigentes: algunos de los problemas que se avistaban incluso se han agudizado.
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    Salvador Andrés i Santonja es apicultor y el encargado del Depósito Municipal de Abejas de Alcoy, una iniciativa pretende recuperar los enjambres que entran en la ciudad.

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    Estudios recientes estiman que entre un 30-40% de la producción agrícola dependen de la polinización entomófila y señalan su rol fundamental en la conservación de la vegetación autóctona.
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    El interés por los productos de la colmena de abejas como la miel, el polen, la jalea real o el propóleo se ha incrementado a causa de sus efectos positivos para la salud humana.
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    Se entiende por flora apícola el conjunto de especies vegetales, silvestres o cultivadas, capaces de atraer a las abejas, las cuales obtienen de ellas su alimento: néctar, polen o sustancias azucaradas.
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    La abeja de miel más conocida, Apis Mellifera L., se ha extendido por todo el mundo, primero de forma natural, y después gracias a la ayuda humana. Esta colaboración originó la apicultura.
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