«ABECEDARI SOCIOECOLÒGIC», MONOGRAFÍA DE MÈTODE
Este trabajo aborda el sistema alimentario como un sistema complejo, abierto al medio, como los organismos vivos. Recurre a los aportes de múltiples ciencias (antropología, nutrición, medicina, economía, entre otras), relacionando las partes analíticamente separadas, para señalar sus transformaciones en el tiempo y en el espacio. Estudia la organización social
«ABECEDARI SOCIOECOLÒGIC», MONOGRAFÍA DE MÈTODE
ARCHIVO MÈTODE: ESPECIAL VACUNAS
ARCHIVO MÈTODE: LA MEMORIA DEL HOLOCAUSTO
Los oasis son lo que son, pero el desierto que los rodea nos hace percibirlos como fastuosos. Vivimos en un universo de oasis mentales y otorgamos a las cosas no el valor que tienen, sino el valor que querríamos que tuvieran.
Salvador Andrés i Santonja es apicultor y el encargado del Depósito Municipal de Abejas de Alcoy, una iniciativa pretende recuperar los enjambres que entran en la ciudad.