Teresa Thompson Parlem de ciència
bacterias resistentes antibióticos

Las bacterias resistentes a los antibióticos se han convertido en una de las principales amenazas para la salud mundial. El proyecto MicroMundo@UV conciencia al alumnado sobre el peligro del uso inadecuado de estos fármacos.
Ramon Folch

El biólogo y socioecólogo Ramon Folch, colaborador de Mètode, recibe el Premio Nat, otorgado por el Museu de Ciències Naturals de Barcelona a personas que han aportado una nueva mirada a la divulgación de las ciencias naturales.
foto número 14

Relato ganador de Inspiraciencia 2020 en la categoría juvenil castellano.
poshumanismo

Nueva convocatoria para la recepción de artículos de la revista Mètode sobre poshumanismo. Fecha límite de envío: 22 de marzo de 2021.
covid 19 vaccine

Analizamos el comunicado realizado por Pfizer así como la situación del desarrollo de vacunas contra la COVID-19 con varias voces expertas.
Vacuna

El desarrollo de vacunas comporta mucho tiempo, a menudo más de quince años. La pandemia de SARS-CoV-2 ha acelerado el proceso en un tiempo récord. Esta carrera, sin embargo, no ha he hecho más que comenzar. Son muchas las incógnitas que nos ofrece el futuro próximo.

ÚLTIMO NÚMERO DE MÈTODE

Bueno para comer

Diet-disease relationships: Recent advances in nutritional epidemiology

by Raul Zamora-Ros and Carlos Alberto González

Disentagling nutrition facts from fiction: Towards healthy and sustainable consumption in industrialized societies

by Clara Gómez-Donoso, Miguel A. Martínez-González, and Maira Bes-Rastrollo

Educational tools for better eating: Origin and evolution of dietary guidelines in Catalonia

by Clara Gómez-Donoso, Miguel A. Martínez-González, and Maira Bes-Rastrollo

Diet, drugs, and the brain: Is ultra-processed food a gateway to addiction?

by M Carmen Blanco-Gandia, Macarena Gonzalez-Portilla, and Marta Rodriguez-Arias

Miracle diets: When eating guidelines cause health problems

by Jose Miguel Soriano del Castillo and M. Inmaculada Zarzo Llobell

Evidence-based nutritional guidelines: What is meant by trustworthy recommendations

by Joanna Zajac, Paulina Głodo, and Malgorzata M Bala

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NOTICIAS

bacterias resistentes antibióticos

Las bacterias resistentes a los antibióticos se han convertido en una de las principales amenazas para la salud mundial. El proyecto MicroMundo@UV conciencia al alumnado sobre el peligro del uso inadecuado de estos fármacos.
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El biólogo y socioecólogo Ramon Folch, colaborador de Mètode, recibe el Premio Nat, otorgado por el Museu de Ciències Naturals de Barcelona a personas que han aportado una nueva mirada a la divulgación de las ciencias naturales.
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Analizamos el comunicado realizado por Pfizer así como la situación del desarrollo de vacunas contra la COVID-19 con varias voces expertas.

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Bueno para comer

Surviving uncertainty

by Manuel Serra, María José Carmona, Eduardo Moisés García-Roger, Raquel Ortells

Diverse ways to think about cancer

by E. Yagmur Erten, Hanna Kokko

Dodging magic bullets

by Álvaro San Millán

Vestiges of our first steps

by Borja Figueirido

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25 AÑOS DE MÈTODE

Los temas planteados en la monografía Abelles de mel (primavera de 2002) siguen vigentes: algunos de los problemas que se avistaban incluso se han agudizado.
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Salvador Andrés i Santonja es apicultor y el encargado del Depósito Municipal de Abejas de Alcoy, una iniciativa pretende recuperar los enjambres que entran en la ciudad.

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Estudios recientes estiman que entre un 30-40% de la producción agrícola dependen de la polinización entomófila y señalan su rol fundamental en la conservación de la vegetación autóctona.
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El interés por los productos de la colmena de abejas como la miel, el polen, la jalea real o el propóleo se ha incrementado a causa de sus efectos positivos para la salud humana.
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Se entiende por flora apícola el conjunto de especies vegetales, silvestres o cultivadas, capaces de atraer a las abejas, las cuales obtienen de ellas su alimento: néctar, polen o sustancias azucaradas.
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La abeja de miel más conocida, Apis Mellifera L., se ha extendido por todo el mundo, primero de forma natural, y después gracias a la ayuda humana. Esta colaboración originó la apicultura.
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