Macarena González-Portilla

Graduada en Psicología y Máster en Neurociencias Básicas y Aplicadas. Actualmente es becaria FPU en el Departamento de Psicobiología en la Unidad de Investigación Psicobiología de las Drogodependencias de la Universitat de València (España). Su investigación aborda los efectos neuroinflamatorios de la dieta grasa y el consumo de alcohol en adolescentes.

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Dado que las drogas de abuso y la ingesta de comida ultraprocesada actúan sobre los mismos mecanismos cerebrales, nos cuestionamos si el consumo excesivo y crónico de ciertos alimentos ricos en grasa y azúcares podría sensibilizar el circuito cerebral de recompensa, incrementando la vulnerabilidad al consumo de drogas.
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