Simón de Rojas Cosme Damián Clemente y Rubio nació el 27 de septiembre de 1777 en el seno de una

Plant heritage: vine varieties. The vineyards of Catalunya and Valencia posses

Wine: culture and economy. Above all, wine is a food product,

Tras unas cuantas décadas de regresión, caída del consumo e incluso rechazo oficial y popular, el vino vuelve a ser