Las plantas silvestres han sido consumidas tradicionalmente como comestibles, ya fuera como alimento preferente o bien como condimento o complemento. Joan Pellicer dedicó una especial atención a conocer cuáles de estas plantas eran usadas tradicionalmente en la cocina, así como su uso y modos de preparación y de elaboración.

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Durante la conmemoración del setecientos aniversario de su muerte en 2016, se escribieron muchos elogios y alabanzas sobre la obra y persona de Ramon Llull. El objetivo de este artículo es aportar un punto de vista más crítico, en particular por lo que respecta a la ciencia y la lógica.

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Mariano Ferrer, Jaume Ángel, Pius Font i Quer y Joan-Bautista Aguilar-Amat, en el campamento de Hauta-el-Kasdir

Font i Quer era un botánico. El más grande que ha tenido jamás la cultura catalana. Déjenme recordar por encima su gran tarea, y que esta forma algo apresurada de repasar la carrera de alguien de tanto prestigio nos ayude a vestirnos de expedicionarios y poder vivir la aventura africana del Iter Maroccanum.

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«Hasta la aparición del estetoscopio, la auscultación se realizaba de forma directa (oreja-tórax)» El estetoscopio o fonendoscopio como instrumento cientificomédico ha sido un elemento clave desde su aparición en la segunda

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Wikipedia es ya la principal fuente de información científica para la población y todo indica que lo continuará siendo durante mucho tiempo.
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L’impacte del canvi climàtic en l’oceà és difícil d’establir. L’ambient marí ens és encara molt menys conegut que el terrestre; pel que fa a les sèries temporals de temperatures, per

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Reconocerse frente al espejo es algo necesario para el ser humano. No es algo que ocurra de forma automática desde el nacimiento, sino que es un proceso de aprendizaje, como

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horta

El futuro de lo que queda de la huerta de Valencia es muy incierto por la falta de protección institucional ante la especulación urbanística y de relevo generacional entre los labradores. Uno de los elementos patrimoniales mejor preservados de L’Horta de Valencia es la toponimia, a causa del carácter arcaizante propio del lenguaje de los nombres de lugar.

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«La prensa escrita, la radio o la televisión relacionan de forma errónea la enfermedad mental con los hechos violentos.» La periodista Laura L. David habla sobre estereotipos, medios de comunicación y salud mental.
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La actividad científica es, en algunos sentidos, tan antigua como la sociedad humana en sí y podemos encontrar individuos dedicados a explorar la naturaleza en sus detalles y a formular

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El mejor instrumento que tenemos para tomar buenas decisiones clínicas es el método científico, en tanto que mecanismo libre, crítico y dinámico para poner a prueba las hipótesis correspondientes. El

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Monumento con el lema Leonardo da Vinci

Quizá cuando hablamos de fallas y ciencia lo primero que nos venga a la cabeza sea la teoría de la tectónica de placas propuesta en 1910 por Alfred Wegener (Català,

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La estevia (Stevia rebaudiana Bertoni) es una especie oriunda de Paraguay que se ha popularizado recientemente como alternativa al azúcar y otros edulcorantes artificiales como la sacarina

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El 19 de febrero de 1897 fallecía el padre del análisis matemático. Si su aportación a la matemática es relevante no es menos interesante su vertiente humana.
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GUAYACO-METODE-web

Fragmento de lámina de la especie Guaiacum officinale, nombre científico para el guayaco o guayacán. De acuerdo con diversas fuentes de la época, la madera de este árbol

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Las particularidades del mosquito tigre, como la extensa movilidad y la abundancia de lugares de cría, junto a la facilidad con que se puede identificar, justifican claramente la elección de un enfoque de ciencia ciudadana basado en las tecnologías de la información para investigar, vigilar y controlar la especie.
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David Martínez La cooperación es indispensable para la vida. Las células que componen nuestro cuerpo y el de todos los animales, plantas y hongos encuentran su origen en varios eventos de

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Mètode Así como un coche modifica la velocidad si pasa de ir por llano a subir una rampa o si se aprieta el acelerador,

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Cinemax En la serie The Knick los médicos están obligados a investigar e innovar. Si no lo hacen se les muere la gente en las manos, en quirófanos

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Miguel Lorenzo El relojero ciego (1986) es el tercer libro de divulgación científica del etólogo y biólogo evolucionista británico Richard Dawkins. Aunque existían ya

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Josep GordiAunque la Biblia no menciona ninguna en concreto, la fruta prohibida, que se encontraba en el árbol del conocimiento del bien y del mal, se asoció

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Pepa Granados Imaginemos que pudiéramos diseñar un árbol para un paraíso,«quod bonum esset lignum ad vescendum, et pulchrum oculis

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