«Comer sin miedo», de J. M. Mulet

Nos encontramos con J. M. Mulet en la Librería Intertécnica de la Universitat Politècnica de València, donde nos habla de su último libro Comer sin miedo (Destino, 2014). «El objetivo era pasármelo bien, pero también que fuera útil para el lector, que aprendiera alguna cosa y se sacara el miedo», explica el autor, que también nos da su opinión sobre la comida natural o la expresión «somos lo que comemos».