Fernando Sapiña

Profesor de Química Inorgánica e investigador del Instituto de Ciencias de los Materiales, Universitat de València.

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© Mètode El efecto es conocido: muchas frutas y hortalizas, como las manzanas, las peras, los plátanos

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© P. Bocchese Amador Menéndez Velázquez (Oviedo, 1969), científico y divulgador,

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© MÈTODE Año 1964: René Magritte pinta Le fils de l’hom­me. Un hombre con abrigo y sombrero

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Claudi Mans (1948) es profesor emérito del Departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Barcelona y delegado del

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En la primavera de 1965 Dwayne Douglas, ayudante del entrenador del equipo de fútbol americano de la Universidad de Florida, planteó una pregunta a Robert Cade, especialista del riñón de la misma Universidad: ¿por qué los jugadores pierden tanto peso durante los entrenamientos y los partidos y orinan tan poco? Para Cade, la respuesta era obvia: los jugadores sudaban tanto que perdían mucho peso y se quedaban sin suficientes fluidos para orinar.
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© Mètode La fritura profunda, basada en la inmersión de los trozos de alimento en

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Davide Cassi se avanzó, abrió la puerta de su habitación y, al cabo de unos instantes, salió con una bolsa. En su interior había

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© Mètode Josep Pla, en su libro El que hem menjat, se quejaba de la monotonía de la

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Hace poco más de un año, las cosas empezaron a ir mal: mi hija Irene estaba muy cansada, tenía poco apetito, y empezó a

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Acabo de leer el comentario del cuento de Jorge Luis Borges Funes el Memoroso que el bioingeniero Rodrigo Quian Quiroga

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