Alcaloides del tropano y etnobotánica histórica

La detección de atropina y escopolamina en unas galletas sin gluten activa los mecanismos de seguridad alimentaria de la Unión Europea. No obstante, estos alcaloides del tropano tienen usos populares en la Mediterránea occidental desde la prehistórica

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Hierbabuena

Aromáticas, medicinales, culinarias y espontáneas

Las plantas curativas, condimentarias y silvestres aumentan la diversidad y nos ayudan en la gestión de la sanidad y fertilidad del huerto. Las cualidades curativas y su acción estimulante en el organismo han hecho que mucha gente las use como una forma de ayudar a su salud, y huir un poco del exceso de medicamentos al que estamos acostumbrados.

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De la selva al quirófano

El principio activo del curare, un veneno usado por tribus del Amazonas, se convirtió durante años en un fármaco vital en cirugía y para tratar enfermedades que llevaban aparejados dolores y contracciones musculares.

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Los colores de las raíces: Cómo teñir con cúrcuma

El Jardín Animado os propone una actividad para personalizar de manera divertida vuestras propias camisetas utilizando la cúrcuma.

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plantes en la península dels Balcans

La península de las plantas

La península de los Balcanes es el área más diversa de Europa en cuanto a plantas vasculares: entre 7.000 y 8.000 especies catalogadas. Los habitantes de esta región comparten una herencia en cuanto a usos de los recursos naturales y hablan lenguas similares.

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El vigor suave y fresco de la uña de gato

Entre tanta rama espinosa y peña áspera, la uña de gato (raïm de pastor, en valenciano) es, por la fresca fineza y turgente ternura de sus hojas y su sencilla y frágil arquitectura, uno de los vegetales más populares y que más simpatía despiertan, y,

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