Carmen López Valiente

Doctora en Ciencias Biológicas y profesora de Biología y Geología en el IES Benicalap (València).

En esta obra de divulgación se explican las técnicas que se utilizan actualmente (y las que se utilizaban en épocas pasadas) para resolver crímenes, buscar asesinos y encontrar culpables de delitos.
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«¿Qué es comer sano?» da réplica a 101 mitos sobre alimentación y matiza si son falsos, ciertos o medias verdades.
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En este libro, David Bueno, biólogo, investigador y profesor de la Universidad de Barcelona, recoge los cien genes que explican por qué somos «humanos».
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Una vez más, José Miguel Mulet, químico y doctor en Bioquímica y Biología Molecular por la Universitat de València, nos

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[caption id="attachment_15256" align="alignleft" width="200"] Comer sin miedo Mitos, falacias y mentiras sobre la alimentación en el siglo XXI J. M. Mulet Destino. Barcelona, 2014.

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¿Por qué algunos pimientos pican y otros no? ¿Por qué dicen que el yogur está vivo? Las respuestas a

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[caption id="attachment_13762" align="alignleft" width="200"] Cómo vivimos, por qué morimos. La vida secreta de las células / Lewis Wolpert, Traducción de Dulcinea Otero-Piñeiro. / Tusquets.

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Foto: Jemimus (Flickr) La Tarta Mörck Choklad servida en los restaurantes de Ikea, uno de los dulces que aparece en

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Ante la lectura de este ensayo sobre la tabla periódica es imposible quedarse indiferente. Sam Kean, un joven autor

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