Etiqueta: flora mediterránea

Etnobotánica infantil comestible

[caption id="attachment_14781" align="alignleft" width="200"] Guildhall Art Gallery (Londres)John Everett Millais. La hija del leñador, 1850-51. Óleo sobre lienzo, 64,7 x 88,9 cm. El autor describe una escena en el campo y pone en las manos del chico unas seductoras fresas, quizá silvestres.[/caption] El abandono del mundo rural y

cocina de supervivencia
Cocina mediterránea de supervivencia

La recolección de hojas, flores, rizomas, frutos de las plantas y setas silvestres para cocinar platos tradicionales está cayendo en desuso en algunos lugares de Alicante, aunque en otras zonas, principalmente rurales, estas recetas tradicionales siguen vivas. Estudios etnobotánicos realizados en esta provincia de la Comunidad Valenciana muestran más de 110 especies silvestres utilizadas como alimento.

Chamaerops humilis
Incendios necesarios

Para que haya fuego hacen falta tres elementos: ignición, oxígeno y combustible. Los tres están presentes en los ecosistemas terrestres, lo que ha hecho del fuego un componente más de los ecosistemas.

Flora valenciana de interés apícola

Se entiende por flora apícola el conjunto de especies vegetales, silvestres o cultivadas, capaces de atraer a las abejas, las cuales obtienen de ellas su alimento: néctar, polen o sustancias azucaradas.