Etiqueta: paisaje

Habitar la montaña

El desarrollo histórico de las ciudades ubicadas entre montañas o a gran altura: de masoveros y masos, de guardar el rebaño y cultivas patatas.

Entrevista a Enric Guinot

Desciframos gracias a Enric Guinot, la arquitectura del molino valenciano: sus raíces, los molinos mejor conservados y la promoción y difusión de la historia de estos edificios, casi desconocidos.

Entrevista a Lionel Martorell Torres

Descubrimos los misterios de la transhumancia en España de la mano de un experimentado pastor. Las rutas, las características y los beneficios de la carne de las ovejas transhumantes en esta entrevista.