‘Herbari mengívol’, de Antoni Orengo

Herbari mengívol es un libro recomendable como compañero en las excursiones de campo y que nos ayudará a conocer, estimar y probar algunos de los tesoros comestibles que nos ofrece este combinado de flora accesible y sabiduría popular.

0
Post Feature Image

Editorial núm. 95

Mètode se suma a este esfuerzo en favor de la evidencia científica con su número 95: El engaño de la pseudociencia, coordinado por el filósofo de la Universitat de Valencia Angelo Fasce.

0

Acercando la biología al público

David Coll, biólogo evolutivo y divulgador, explica su experiencia como educador en el Jardín Botánico de la Universitat de València.

0

La cocina rural silvestre

Las plantas silvestres han sido consumidas tradicionalmente como comestibles, ya fuera como alimento preferente o bien como condimento o complemento. Joan Pellicer dedicó una especial atención a conocer cuáles de estas plantas eran usadas tradicionalmente en la cocina, así como su uso y modos de preparación y de elaboración.

0
exposición Joan Pellicer

Recuperando la obra Joan Pellicer

Hasta el próximo 17 de septiembre, el Museo Valenciano de Etnología acoge la exposición «Joan Pellicer. La sabiduría de nuestras plantas», una muestra que reivindica la figura de uno de los etnobotánicos valencianos más relevantes.

0
pellicer_portada

Homenaje a Pellicer

Fotografía de Josep Manuel Alcañiz El interés por la naturaleza, la capacidad de abastar conocimiento y sensibilidad, y el amor por la tierra donde vivía, hicieron de Joan Pellicer (1947-2007) un etnobotánico con dedicación plena, y una figura representativa de las comarcas centrales valencianas. Es por

0
albahaca repelente de mosquitos

¿Por qué la albahaca ahuyenta los mosquitos?

La sabiduría popular ha transmitido el uso de la albahaca como repelente de mosquitos. ¿Por qué esta planta ahuyenta a estos insectos?

0
níspero

La prolífica precocidad de un árbol paradisíaco

Los primeros documentos sobre el níspero se encuentran en la China del siglo VI d. C., ya que el árbol es originario de la provincia de Sichuan. Seis siglos más tarde ya se encuentran referencias al níspero en Japón.

0
exégesis, ecología y literatura sagrada

Ecología, exégesis y literatura sagrada

Análisis de un texto literario-sagrado, el libro de Job, desde una óptica que podríamos llamar botánica. Ciencia, literatura y hermenéutica interpenetradas para mostrar que pueden ser compatibles.

0
Post Feature Image

Etnobotánica infantil comestible

[caption id="attachment_14781" align="alignleft" width="200"] Guildhall Art Gallery (Londres)John Everett Millais. La hija del leñador, 1850-51. Óleo sobre lienzo, 64,7 x 88,9 cm. El autor describe una escena en el campo y pone en las manos del chico unas seductoras fresas, quizá silvestres.[/caption] El abandono del mundo rural y

0