Doctor en Química, Luis González Reyes desarrolla su actividad profesional colaborando con proyectos que promueven el cambio social y ecológico.
Arrancar la maleza es un trabajo que no se acaba nunca. De todas las actividades en nuestro huerto, la faena más costosa es eliminar las hierbas espontáneas que crecen entre nuestras verduras.
Hacemos un recorrido por la agricultura y el territorio de la comarca de la Costera de la mano del periodista Toni Cuquerella.
Reseña de Ecologismo real, la última obra de José Miguel Mulet, sobre las propuestas de la ciencia para luchar contra el cambio climático.
Dolors Roca es técnico agrícola, bióloga doctorada en producción vegetal y sistemas agroforestales, y miembro de la Red Europea Fertinnowa.
La Conselleria de Agricultura de la Generalitat Valenciana lanza el Catálogo valenciano de variedades tradicionales de interés agrario para revitalizar y conservar los recursos fitogenéticos del campo valenciano.
Este artículo revisa los aspectos básicos de la normativa de la Unión Europea sobre la producción de alimentos ecológicos y concluye que, en general, esta no se basa en la ciencia y confunde al consumidor.
Los huertos familiares del Pirineo catalán tienen un papel fundamental en la conservación y gestión de la biodiversidad y de los conocimientos tradicionales, pero también en el incremento de la cohesión social y del bienestar, así como en la afirmación de la identidad cultural.
Pocas actividades han estado tan ligadas al desarrollo de nuestra sociedad como la agricultura. A lo largo de la historia, el mundo agrario ha sido un componente fundamental en los cambios sociales y económicos valencianos. Durante milenios, nuestros antepasados seleccionaron y utilizaron vegetales y animales para su alimentación individual y social, en un contexto prácticamente de ecosistema mediterráneo, dentro de las leyes de la ecología, adaptándose al medio y modificándolo.