Los meses de septiembre y octubre han traído novedades editoriales dedicadas a la divulgación científica muy interesantes. Retomamos nuestro escaparate web para hacéroslas llegar. Como siempre, ¡esperamos que disfrutéis de la lectura! Os recordamos que podéis leer todas las reseñas publicadas en la revista en nuestra sección de libros.
La conquista del lenguaje
Una mirada a la evolución de la mente simbólica
Xurxo Mariño
Shackleton books. Barcelona, 2020. 176 páginas.
El neurofisólogo y colaborador de la revista Mètode Xurxo Mariño profundiza en uno de los retos más complejos a los que se enfrenta la ciencia: descifrar el origen y la evolución de la capacidad del pensamiento simbólico y del lenguaje de Homo sapiens. Con la pasión y claridad que caracterizan su estilo, el autor explora las regiones del sistema nervioso relacionadas con el simbolismo y el lenguaje y presenta las principales teorías que se trabajan en el área de la lingüística. Una obra que nos proporciona un entusiasta estado de la cuestión sobre el rasgo clave del ser humano moderno.
Exploracions pel planeta Menjar
Pere Puigdomènech
Edicions Bromera-PUV. Valencia, 2020. 200 páginas.
El científico Pere Puigdomènech publica una nueva obra de divulgación sobre la relación de los seres humanos con la comida. A las preguntas habituales sobre qué alimentos son los mejores para nuestra salud y cómo obtenerlos según nuestras necesidades, en las últimas décadas se han añadido otras cuestiones relacionadas con la eficiencia y, sobre todo, con la sostenibilidad de nuestros sistemas de obtención de alimentos. Esta obra, Premio Europeo de Divulgación Científica Estudi General en 2019, nos ayuda a explorar este «planeta» todavía lleno de incertidumbres y territorios por descubrir.
L’altra cara de la Lluna
Història, mite i llegendes
Fatoumata Kebe
Traducción de Carles Miró Jordana
Angle Editorial. Barcelona, 2020. 192 páginas.
La presencia de la Luna en el cielo, así como sus cambios regulares de forma y color, han despertado curiosidades e inspirado mitologías en todo el mundo. Más adelante, la ciencia descubrió su relación con el Sol, la Tierra, las mareas… y se considera que la carrera espacial mantenida por los bloques contendientes en la guerra fría culminó con la llegada de una nave espacial estadounidense a su superficie. Con esta obra, la astrónoma Fatoumata Kebe se adentra en la historia y las historias de la Luna y nos transmite su particular pasión por nuestro satélite.
Y ahora yo qué hago
Cómo evitar la culpa climática y pasar a la acción
Andreu Escrivà
Capitán Swing. Madrid, 2020. 168 páginas.
A grandes rasgos, hay dos grandes discursos alrededor de qué podemos para parar el cambio climático (o menguar sus efectos): los orientados a las acciones individuales como solución, y los que afirman que, sin un cambio global del modelo económico, las iniciativas particulares no tienen apenas incidencia. ¿Es esto cierto? El ecólogo Andreu Escrivà hace una propuesta de «herramientas para activarse a uno mismo», para evitar caer en la inmovilidad de la «culpa climática», sin dejar de señalar las principales causas del insostenible modo de vida actual.
El afán sin límite
Cómo hemos llegado al cambio climático y qué hacer a partir de ahí
Hope Jahren
Traducción de Ana Perdrero Verge
Paidós. Barcelona, 2020. 240 páginas.
Hope Jahren, geoquímica y geobióloga estadounidense, autora de la celebrada La memoria secreta de las hojas, desgrana en este ensayo la relación entre la evolución de los hábitos y prácticas humanas y el cambio climático. Con una perspectiva que nos recuerda a la de la gran historia, la autora retrocede hasta los orígenes de la humanidad misma, pasando por la sofisticación del nuestros alimentos y nuestras fuentes de energía, mostrando en cada área las repercusiones de nuestra manera de existir en el planeta.
En busca de Venus
El arte de medir el cielo
Andrea Wulf
Traducción de Joquín Chamorro Mielke
Taurus. Barcelona, 2020. 400 páginas.
La historiadora Andrea Wulf narra una de las primeras colaboraciones científicas internacionales con el objetivo de conocer mejor el sistema solar. En junio de 1761, cientos de mujeres y hombres de ciencia se embarcaron en expediciones alrededor del mundo, con el objetivo de observar el tránsito de Venus desde distintos lugares del planeta. Esto les permitiría calcular con más precisión el tamaño del sistema solar y, por ende, conocer mejor el universo. La obra nos descubre los detalles de esta gran investigación, así como las vidas de las personas que la protagonizaron.
Grandes granjas, grandes gripes
Agroindustria y enfermedades infecciosas
Rob Wallace
Capitán Swing. Madrid, 2020. 510 páginas.
La crisis del nuevo coronavirus ha puesto en evidencia que la creciente invasión de espacios de vida salvaje por parte del ser humano aumenta las posibilidades de zoonosis, es decir, de transmisión de una enfermedad infecciosa de los animales a las personas. Pero ¿qué ocurre con los animales domesticados para nuestro consumo? El biólogo norteamericano Rob Wallace analiza el peligro de las macrogranjas intensivas, donde el bienestar animal brilla por su ausencia y donde se cuece el caldo de cultivo perfecto para el surgimiento de patógenos peligrosos tanto para los animales como para la humanidad.
Matèria vivent, vida pensant
Evolució i prospectiva de la consciència humana
Eduald Carbonell y Josep Agustí
Cossetània. Valls, 2020. 224 páginas.
Dos voces capitales de la arqueología y paleontología española se unen para ver cómo los procesos de hominización y humanización han permitido generar la conciencia del ser humano. Eduald Carbonell y Josep Agustí hacen uso de su extraordinaria trayectoria profesional para continuar aportando luz al fascinante viaje de Homo sapiens. Sin dejar de lado cómo la cultura ha dado forma a la evolución de la humanidad, esta obra incide en los aspectos biológicos que dieron lugar a la «materia viviente, previa a la vida pensante». Todo con el propósito de conocernos mejor como especie y, sobre todo, como especie consciente.
L’aventura de Berta a Nanoland
Jordi Díaz Marcos
Onada Edicions. Benicarló, 2020. 192 páginas.
La obra ganadora del IV Premio Internacional de Divulgación Científica Ciudad de Benicarló se adentra en el mundo del nanómetro con una perspectiva orientada a los jóvenes (y no tan jóvenes). El investigador de la Universitat de Barcelona Jordi Díaz envía a Berta, la protagonista de la obra, a «Nanoland», un universo a escala nanométrica donde átomos y moléculas son los actores principales, y dónde científicas como Lise Meitner, Rita Levi-Montalcini o Marie Curie la ayudarán a entender los conceptos principales de la nanomedicina y la nanotecnología, líneas de investigación que están revolucionando sus campos respectivos.
Hasta el final del tiempo
Mente, materia y nuestra búsqueda de significado en un universo en evolución
Brian Greene
Traducción de Joan Lluís Riera
Crítica. Barcelona, 2020. 512 páginas.
Brian Greene, doctor por la Universidad de Oxford y una de las principales autoridades en la teoría de las supercuerdas, nos trae esta obra orientada a conocer mejor el universo a la vez que nos conocemos mejor a nosotros mismos como especie, así como a nuestro mundo y nuestro contexto temporal. El libro nos retrotrae al inicio del universo para ver cómo surgen las partículas que harán posible la vida, que pondrán orden al caos, y nos harán llegar a este punto en la historia. Un punto quizás efímero en el devenir del cosmos, pero sin duda complejo y fascinante.
Los físicos y Dios
Eduardo Battaner
Catarata. Madrid, 2020. 128 páginas.
El catedrático de Física de la Universidad de Granada Eduardo Battaner presenta esta interesante obra sobre la relación entre los grandes físicos de la historia con las creencias religiosas. Aristóteles, Averroes, Copérnico, Kepler, Galileo, Newton, Einstein, Planck… Unos creyentes y otros ateos, sus vidas (y su ciencia) quedaron marcadas por el sentimiento religioso, individual o colectivo. Así mismo, sus investigaciones contribuyeron a mirar el universo de forma radicalmente diferente a la del teísmo. La obra no deja pasar la oportunidad de analizar los distintos contextos históricos de estas figuras, de la civilización griega a la revolución cuántica.
