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De agricultoras a bioingenieras

La agricultura del siglo XXI se enfrenta a grandes desafíos urgentes. En la última década se han desarrollado nuevas tecnologías de mejora genética que pueden contribuir a afrontarlos.

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Plantas a la carta

Las plantas que comemos son el resultado de un largo proceso de domesticación. En menos de una década, diseñar plantas a la carta ha pasado de ser una utopía a una posibilidad real.

La agricultura del futuro

Asegurar la alimentación de una población humana creciente, con criterios de sostenibilidad y frente la amenaza del cambio climático son los retos principales de la agricultura del siglo XXI. Las soluciones requieren medidas diverasas y coordinadas que dependen del progreso científico y del desarrollo tecnológico.