Gastronomía alicantina

Bajo el título Gastronomía alicantina, José Guardiola escribió sobre productos y recetas de las comarcas del sur del país con tono humorístico y sarcástico. Una obra de 1936 que ahora reedita la Universidad de Alicante.
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El astrofísico y professor de la Universitat de València expone sus ideas alrededor del universo, la investigación científica i les grandes preguntas de existencia humana
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El monográfico central del nuevo número de Mètode, coordinado por Manel Perucho y José Antonio Font, está dedicado a la cosmología y a la astrofísica de altas energías.
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Jornada Dones investigadores

Con motivo del Día de la Mujer, el Parque Científico de la Universitat de València acogió el pasado 8 de marzo una jornada para analizar la situación actual de la mujer investigadora.
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arroz verde en El Palmar

El cultivo del arroz plantea actualmente un grave problema y es que va ligado a la presencia de una gran cantidad de material sobrante.
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La historiadora francesa Yvonne Knibiehler afirmó que «el feminismo debería repensar la maternidad». Y eso es lo que se hizo en el debate «Reflexiones feministas sobre la maternidad», celebrado en La Nau de la Universitat de València.
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La exclusión de las mujeres del ámbito público y su reclusión en el domestico ha ido cambiando desde la modernidad. Poco a poco, las mujeres han conquistado espacios, roles y derechos.
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Foto portada número 39

Ángel López recupera el monográfico Del grito a la palabra (otoño 2003), dedicado al origen del lenguaje, y reflexiona sobre la aún patente separación entre ciencias y humanidades.
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El equipo de Toni Gabaldón recorre el territorio español en busca de muestras salivales para estudiar los microorganismos que conforman el microbioma bucal bumano.
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Día Darwin

El Espai Ciència del Octubre Centre de Cultura Contemporània, en colaboración con la Universitat de València, commemora la figura de Charles Darwin en el aniversario de su nacimiento.
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Guillermo Muñoz-Matutano recupera el monográfico Nano (primavera de 2010) y aprovecha para hacer un repaso a las principales novedades y retos actuales de la nanotecnociencia.
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Actualmente el olivo, uno de los cultivos principales de nuestro país, se encuentra bajo la amenaza de la bacteria Xylella fastidiosa. ¿Cómo llegó de las viñas de California a Europa?
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«A pesar de su silencioso protagonismo, la química está en la base de prácticamente todos los avances científicos, tecnológicos e innovadores que permiten el progreso de la humanidad.» Valencia acogió la presentación de la Declaración Internacional de la Química.
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El 12 de febrero se conmemora el nacimiento de Charles Darwin, padre de la teoría de la evolución. De la mano de Martí Domínguez recuperamos Darwiniana, el monográfico de la revista Mètode dedicado al legado científico del celebre naturalista.
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Con motivo de la conmeración del Día Internacional del Niño con Cáncer, recuperamos el monográfico La línea roja, coordinado por Ana García para la primavera de 2013.    
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Helena Bonet

El equipo de Helena Bonet observa que el cine y el cómic tienen una serie de planteamientos similares a la hora de narrar la prehistoria, con algunos tópicos que han perdurado en el ideario colectivo.
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Con la llegada de 2017 empieza la celebreación del 25 aniversario de Mètode, una revista que nacía en 1992 con el objetivo de tender un puente entre la ciencia y las disciplinas humanísticas. A lo largo de todo el año, en la página web se recuperarán periódicamente diferentes números de la revista.
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Coincidiendo con el 25 aniversario de la revista, Mètode estrena página web, más visual y accessible, y con un diseño web adaptativo. Así, las lectoras y lectores de Mètode podrán tener una experiencia de navegación satisfactoria sea mediante el ordenador, una tableta o el teléfono móvil.
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Comenzamos la celebración de los 25 años de la revista Mètode recuperando el número 21, Comprender el universo, coordinado por Joan Ferrando y correspondiente a la primavera de 1999.
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Analizamos la situación de las mujeres en la ciencia, los efectos de los sesgos androcéntricos en la investigación y los potenciales cambios que representarían unas prácticas inclusivas.
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Entrevista con la catedrática del Área de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universitat de València.
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El documental que acaba de presentar Patty Bonet permite al espectador ponerse en su piel –o mejor dicho, en sus ojos– ya que las imágenes que aparecen reflejan su discapacidad visual en concreto, la de una persona con albinismo de tipo OCA4.
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Un simposio organizado por la Universitat de València ha reunido a expertos en el Parque Natural de La Albufera para analizar su estado actual en su 30 aniversario y dibujar las líneas futuras de actuación para garantizar su conservación.
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Un artículo publicado en la revista Nature desmonta el mito del infectado 0 que cayó sobre Steward Gaëtan Dugas, uno de los primeros muertospor sida en los EEUU y que fue culpado por la literatura y la prensa de la época.
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