«La recreación intelectual es un hecho que necesitamos para nuestra salud», escribe un profesor de matemáticas, muy aburrido y victoriano, que sabía

Mundo sin flores, frutos ni semillas.Mundo verde, de inmensas hojas finamente cinceladasen encajes que tamizan la luz del sotobosque.Jean-Marie Pelt Se trata

Cualquier obra tiene tres grandes protagonistas: su(s) creador(es), la obra en sí misma y su audiencia, por lo que conviene definir por lo menos cuatro magnitudes

Los microbios son fuente continua de sorpresas. Su «invisibilidad» contribuye a aumentar nuestra extrañeza cuando un microorganismo, o su actividad, se hacen patentes por primera vez. Y aunque los microbios

Son los componentes microestructurales los que hacen que un helado lácteo sea tan deseable: el hielo, las burbujas de aire, la grasa y la matriz viscosa.

¿Creen que estoy siendo superficial insinuando que para los universitarios ir a clase no es tan importante? Para nada. El mundo ha cambiado, y la universidad también lo tiene que hacer.

José Luis Iniesta El sol de un apacible día primaveral acaricia el verde de una pradera cualquiera en algún recóndito rincón de los Estados Unidos. Entre la hierba alta, un macho

La generación de científicos y médicos que vivió durante el período de entreguerras (1914-1945) mostró una especial implicación en los acontecimientos militares y políticos

Internet no incrementa la polimatía. Más bien la desincentiva. La generación-internet y la generación-biblioteca tienen más que un conflicto generacional. Protagonizan una ruptura cultural.

La cultura empieza en el mundo animal con la evolución biológica ya bien madura. Es algo que no está en los genes sino que se descubre, se aprende y se transmite.

La actividad que proponemos para nuestra sección de Mètode consiste en una reforestación con bolitas hechas de arcilla y semillas que esparciremos en terrenos seleccionados o espacios propios para ver

Una diferencia fundamental entre las setas y las trufas es que, mientras que las primeras desarrollan los frutos por encima del suelo, las trufas los forman bajo sierra.

En el año del Señor de 1263, el padre Pedro de Praga dudaba de la transubstanciación del cuerpo y de la sangre de Cristo en la ­eucaristía. Así, fue en

Un abogado primero tiene un caso y después busca pruebas para defenderlo, mientras que un científico –como mínimo en teoría– primero tiene unas pruebas y después concluye un caso. La

Cuenta la leyenda que el rey Salomón tenía un anillo que le permitía entender el lenguaje de los animales, lo que le hacía sabio y poderoso. La fascinación por el

Planta de cultivo fácil y agradable al huerto, seguro que gozamos del cultivo y del sabor, ya que forma parte de numerosas especialidades de la cocina mediterránea.

Condorcet fue un personaje más que notable. Lideró el pensamiento revolucionario francés mientras lo fue de verdad, es decir, mientras subvirtió las ideas caducas y el statu quo reaccionario imperante.

Es curioso constatar cómo el antropocentrismo y la teleología se han refugiado de nuevo en la física a través del llamado principio antrópico.

[caption id="attachment_14976" align="alignleft" width="200"] Gabinet de Didàctica del Jardí Botànic de la Universitat de València[/caption]Crema: emulsión semisólida de aplicación farmacéutica y cosmética. Esta es nuestra propuesta para este número, una

Roselló nos explica los aspectos a tener en cuenta al cultivar calabazas, de las que existen varias variedades, tanto de invierno como de verano. Este fruto es muy apreciado en la gastronomía valenciana.  

El principio entrópico remarca que, como nosotros existimos y somos como somos, se pueden extraer ciertas conclusiones sobre el Universo.

[caption id="attachment_36853" align="aligncenter" width="765"] Ilustración: Carles Puche[/caption] Vacunar, según el diccionario, es aplicar con finalidad profiláctica o terapéutica vacunas preparadas con microbios vivos, atenuados o muertos o con sus productos, los

Para llegar al nivel de vida de nuestros bisabuelos había sido necesaria toda la historia de la humanidad; en los últimos doscientos años, lo hemos decuplicado por lo menos.