El espíritu de la frontera vale la pena porque la realidad no tiene ninguna culpa de los planes de estudio que se pactan en escuelas y universidades.

Las cerezas, las ciruelas, las melocotones, los albaricoques y las almendras son frutos de árboles del género Prunus. En particular, las cerezas son los frutos de Prunus avium, y existen unas 900 variedades en producción en todo el mundo.

Esta actividad que os proponemos servirá para ayudar a observar y conocer la enorme cantidad de colores que existen en la

Fotografía de la Luna tomada por Vicent Peris, Observatorio Astronómico de la Universitat de València. En el número anterior de Mètode

Da ilusión tener lechugas todo el año, pero la mejor época es el otoño y el invierno mediterráneo, cuando las plantas vegetan sin demasiados problemas. La lechuga es un buen ejemplo.

En 1949, John Boyd Orr fue galardonado con el premio Nobel de la Paz por sus esfuerzos para combatir el hambre en el mundo.

Un buen día me enteré de que practicaba la dieta mediterránea. Como el personaje de Molière­, que se alegró al descubrir que hablaba en prosa, experimenté la satisfacción de comer como Dios manda. Resulta que media humanidad come mal.

Según el pensamiento interdisciplinario, todo el mundo siente simpatía, pero pocos la ejercen. Se reconoce como fecundo pero siempre se aplaza.

A lo largo de la evolución, algunas plantas, como el ajo y la cebolla, han desarrollado diferentes mecanismos de protección frente a la acción de depredadores, insectos y microorganismos.

MarsOne Colonia marciana prevista por Mars One. Los sucesivos módulos aterrizarán (con mucha puntería) unos junto a otros, y en cada uno residirán cuatro personas.

Lucía Sapiña Si volvemos la mirada al pasado de la medicina veremos inmediatamente que los diagnósticos médicos –los términos que identifican las enfermedades– son

Smart significa “inteligente”. Mi cacharro (un smartphone) no lo es. Polifacético y rápido, sí; inteligente, en absoluto. Domina muchas rutinas y ningún razonamiento.

La física no depende de quien la mire. Es pura estética: la ciencia puede ser falsa, pero no fea. Y esta estética es pura simetría: no hay observadores de privilegio.

El 2013 es el año de la quinoa, declarado por la ONU. La quinoa, quinuao kinwa(Chenopodiumquinoa) es una planta que pertenece a la misma familia que la remolacha y que la

El cacahuete valenciano es una planta y una cosecha singular por muchos motivos. Destacaremos con detalle solo un par de estas particularidades, de gran importancia para cultivarlo.

Hay factores que intervienen en nuestra percepción de los alimentos. En el caso del vino, primero tenemos el color.

En referencia a la supuesta profecía apocalíptica maya, un amigo mío me preguntó: «Bueno, tras este nuevo fiasco, ¿cuál es el siguiente fin del mundo que hay programado?» En Internet

En el centro de la Antártida, bajo la estación rusa Vostok (el “este”, en ruso), y muy cerca del Polo Sur, hay un lago enorme, de forma alargada, de cerca

Felipe II se había instruido en el humanismo, era lector de Erasmo y aficionado a los libros de magia y ocultismo. Tenía debilidad por la arquitectura y la geometría, conocía

En pedagogía, en urbanismo, en sostenibilidad, en cualquier dominio, propendemos a deslizarnos por la pendiente anecdótica de la casuística. De todo se hace un caso especial.

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Aunque igualamos la medida que el sujeto principal del plano de enfoque tiene en la emulsión, no todos los objetivos proporcionan la misma PC, puesto que

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